西双版纳特有的玉米,又糯又甜,开袋即食

摘要: 爱吃玉米的人,除了日常啃食、炒玉米粒、磨粉,还能想到很多吃法。但今天一条生活馆为你带来的这个玉米只能啃。对的

09-02 17:14 首页 楚尘文化

爱吃玉米的人,除了日常啃食、炒玉米粒、磨粉,还能想到很多吃法。


但今天一条生活馆为你带来的这个玉米只能啃。

对的,只!能!啃!

不但霸道,还要认真地告诉你,如此美味,只此一处!


如此个性的玉米,来自西双版纳,傣族人习惯称它为“小包谷”,在当地人眼中,这是非转基因和老品种的代名词。而外来的品种只能被当地人称为“玉米”。


小包谷玉米只能在西双版纳蒸熟才好吃,如果带到别处,无论如何都不再美味。


每一根玉米都被最后一缕包谷叶包裹,薄薄的叶片上留下包谷粒饱满的痕迹,包谷里也留下了叶子的清香。



红黄相间的的包谷粒,有着宛如珍珠的光泽,温润而有质感。


掰开任何一粒,都能看到糯糯的、粘粘的肉质,连胞衣也又薄又细腻。

小包谷开袋即食,拆包一小会儿就满屋飘香,而且这么方便,可是上班族的抗饿武器哦。



小包谷的基因决定它的个头不大,但颗粒饱满紧凑,一口咬下去,感觉牙齿都紧紧地陷在里面。

嚼上一大口,甜丝丝、香喷喷充满口腔。


放在蒸锅里加热8分钟,香甜更浓,口感更糯,还以为是放了糖。

小编和小伙伴们亲测,固有的糯玉米不甜,甜玉米不糯的情况,完全颠覆。真的超好吃!


虽然它只能啃,但是这样的美味,别处真的啃不到啊!

西双版纳小包谷玉米一箱(约150g×10根装)

厂商指导价:65元,一条48小时特惠价:49元。

9月2日,23:59,特惠结束。

西双版纳小包谷特有的美味,主要在于3个原因:


第一:西双版纳气候得天独厚。


这里没有冬季,四季温暖湿润,土壤环境也适合小包谷生长;


第二:选用来自西双版纳嘎洒镇的老品种,纯有机种植。


一株玉米苗只有一大一小两根玉米。因为不用除草剂、不施农药,可以看到高高的杂草和有虫洞叶子。


第三:也是最重要的煮熟工艺。


先要挑选出嫩度适宜的玉米。

傣家人为了保持小包谷的鲜甜,每天必须清晨起来,下地掰苞谷,马上蒸煮并真空封存,全程需要在4小时内完成,这样才能保存住包谷的香甜。

这么好吃小包谷玉米,你一次能吃几根呀?


西双版纳小包谷玉米一箱(约150g×10根装)

厂商指导价:65元,一条48小时特惠价:49元。

9月2日,23:59,特惠结束。

▼ 点这里,一起来啃,西双版纳特有的玉米!


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